Mae gan Solstice Gaeaf, a elwir hefyd yn Nichinan Solstice, Gŵyl y Gaeaf, ac Asiaidd Sui, ddau anfanteision o natur a dyngarwch. Nid yn unig y mae'n derm solar pwysig yn y pedwar tymor solar ar hugain, ond hefyd yn ŵyl addoli hynafiaethol draddodiadol yn Tsieina. Mae hydoddedd y gaeaf yn un o'r pedwar o'r gloch ac wyth gŵyl. Fe'i hystyrir yn ŵyl fawr dros y gaeaf. Mewn pobl hynafol, roedd dywediad bod "hydoddedd y gaeaf mor fawr â blwyddyn". Mae gan arferion hydoddedd y gaeaf wahaniaethau o ran cynnwys neu fanylion oherwydd gwahanol ranbarthau. Yn ne Tsieina, mae arferiad o addoli cyndeidiau a gwledda yn ystod hydoddedd y gaeaf. Yng ngogledd Tsieina, mae arferiad o fwyta dympio bob hydoddedd gaeaf.
Hydoddedd y gaeaf yw'r 22ain tymor solar o'r "Twenty-Four Solar Terms", gyda'r bysedd, hydred melyn yr haul yn cyrraedd 270°, a chynhelir yr ŵyl ar 21-23 Rhagfyr o galendr Gregoraidd bob blwyddyn. Hydoddedd y gaeaf yw'r eithaf tua'r de o'r haul uniongyrchol. Mae'r haul yn disgleirio'n uniongyrchol ar Dropic Capricorn ar ddiwrnod hydoddedd y gaeaf. Mae'r haul yn fwyaf tueddol i hemisffer y gogledd ac uchder yr haul yw'r lleiaf. Dyma'r diwrnod gyda'r diwrnod byrraf a'r noson hiraf ym mhob rhan o hemisffer y gogledd. Mae hydoddedd y gaeaf hefyd yn drobwynt i'r haul uniongyrchol ddychwelyd i'r gogledd. Ar ôl y diwrnod hwn, bydd yn mynd yn ôl. Mae'r haul uniongyrchol yn dechrau symud tua'r gogledd o Tropic Capricorn (23°26'S), a bydd hemisfe'r gogledd (mae fy ngwlad wedi'i leoli yn hemisfe'r gogledd) yn cynyddu o ddydd i ddydd.
Ar ddiwrnod hydoddedd y gaeaf, er bod yr haul yn isel a'r dyddiau'n fyr, yn meteorolegol, nid tymheredd hydoddedd y gaeaf yw'r isaf. Yn wir, oherwydd bod "croniad gwres" o hyd ar yr wyneb, fel arfer nid yw'n oer iawn cyn hydoddedd y gaeaf, ac mae'r oerfel difrifol go iawn ar ôl hydoddedd y gaeaf. Oherwydd y gwahaniaeth mawr yn hinsawdd gwahanol rannau o'n gwlad, mae'r gaeaf o'r math hwn o arwyddocâd hinsoddol yn amlwg yn hwyr i'r rhan fwyaf o'n gwlad. Mae hydoddedd hydoddedd hydoddedd y gaeaf yn nodi'r tymor oer sydd ar fin digwydd, ac mae'r gwerin yn dechrau "cyfrif naw" i gyfrifo'r tywydd oer (mae'r werin yn dweud: "Mae hydoddedd yr haf tri Geng yn mynd i mewn i'r cwymp, ac mae hydoddedd y gaeaf yn cyd-daro â Ren yn cyfrif naw).